LASAGNE AL RAGU' CLASSICHE
( Da ordinare 2 giorni prima)
SI POSSONO AVERE NEI FORMATI DA :
3 - 6 - 8 PORZIONI
LISTA INGREDIENTI
INGREDIENTI PASTA : Semola di grano duro , Uova .
RIPIENO : Carne mista Vitello e Manzo , cipolla , Carote , Sedano , Vino bianco , Pomodoro , Zucchero , sale, pepe nero , Alloro.
BESCIAMELLA : latte, farina di frumento “0” , Burro , sale , noce moscata , amido di mais .
FARCITURA : parmigiano-reggiano , Sottilette .
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: in frigorifero a +2 a +4°C.