TORTA DI MELANZANE CON PASTA SFOGLIA
( D28 , da ordinare 1 giorno prima )
Possono essere consegnate già cotte
O
Possono essere consegnate abbattute -18°
da cuocere successivamente.
LISTA INGREDIENTI
INGREDIENTI IMPASTO : pasta sfoglia (farina di frumento, acqua, margarina (grassi e oli vegetali, acqua, correttore di acidità: acido citrico), estratti di malto (malto d’orzo, acqua), farina di malto di grano tenero, sale.
RIPIENO : melanzane surgelate, polpa di pomodoro, mozzarella, olio d’oliva, origano, peperoncino macinato, sale;
FINITURA : spennellatura con uova, latte, olio d’oliva
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE SE COTTA : in frigorifero a +4 ° - +6°
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE SE DA CUOCERE : in congelatore -18°